天穿日│一個舊瓶裝新酒的「客家節日」？

圖文：邱彥貴 （臺灣藝術大學古蹟藝術修護學系助理教授）

陰曆正月十五前後的一旬之內，正是臺灣漢人民俗展演的第一個高峰期。而下旬一開始，正月二十，卻有個讓人收心的日子，原先被認定為客家所特有的「天穿日」。現在另一個身分則是公部門的「全國客家日」。

為何是收心日呢？來自以往口述訊息，北臺灣的傳統社會裡，天穿日當天男性不下田，女性不拿針線，只能休息，因為「天穿地漏」，做了也是白做。客觀上，則可以詮釋為，天穿日是新年假期的最後一天，此後不得再嬉遊享樂了。

若要詢問天穿日的淵源，則可以搬出《淮南子》等古書，追溯到上古的女媧煉石補天的神話，但那天是正月二十嗎？傳說只能提供解釋，無從稽考。有人追憶以往會將每年過年期間最後一塊甜粄（甜粿）祭拜後，丟到住家屋頂，當作是為「補天」略盡棉薄。由此可知，天穿日其實是整個年節的一環，是一個具有「消極無作為」思維的「日」，不是一個該有什麼「積極動作」的「節」。

某種程度上，天穿日沈澱作息的特質，比較會令人想起峇里島的Nyepi Day（安寧日），只是文化脈絡不同，習俗儀式也不相似。1960年代初期，當全國客家山歌大賽挑選於天穿日固定在竹東舉辦後，才劃破沉靜，使天穿日一躍成為北臺灣客家山歌「節」。在天穿日辦理山歌賽，一開始已是農業社會的尾聲，當天不一定逢週日假期，各地「食頭路、領月給」而非務農的山歌好手，需要請假才能前來一展身手。至今已辦理第52屆的竹東客家山歌比賽，特殊化天穿日的節慶特徵，也一步步地使天穿日擴展發揚。

竹東客家山歌賽

從事研究之後，我也一貫的把天穿日當成客家的A到Z之間必備的一個字母，縱使是過往的文化記憶遺存，直到察覺宜蘭人也在過天穿日。

1997年，春節過後不久的某天，臨近下班時分，前往以前工作的單位閒聊，卻發現一位女同事急忙地收拾準備回家，他很難得如此趕著下班，我隨口詢問原因，他的答案竟是：要趕回家「補天穿」、拜拜。他用很道地的宜蘭福佬話說「補天穿」，我沒有即時想到應該是哪三個字，頓一下才想起是陰曆正月二十。這是出身桃竹的我，首次聞知宜蘭人也在過天穿日，爾後才發現，宜蘭無論是福佬客，或是無可懷疑的真正福佬人，幾乎都知悉或在實踐這個習慣被視為客家印記的特別日子。

宜蘭天穿日食物：過年剩餘的牲禮加上蘿蔔煮成菜頭麋。

隨著我在各地客庄拜訪的腳步，我老是拿著「正月二十日有什麼特別的嗎？」這個問題一一測試；大部分的廣東客家研究者，皆用標準答案般回答我說：那天是天穿日。隔了條省界，在我的祖籍地福建詔安，滔滔不絕述說家族歷史淵源的報導人，對我這個額外問題頓時語塞，稍後才自記憶深層中擠出答案：當天原來什麼都不能做，男不下田，女不拿針……但是女孩子可以在當天穿耳洞。類似的回覆，我竟然也在陌生的江西贛州鄉間，由老者的口中，悠悠的引出。吳中杰教授從他的研究經驗推判，天穿日最常出現不是在客家核心地區的梅州，而是在客家與其他方言群體交匯的地帶。

桃竹苗老一輩客家人會說：「有作無作，尞到天穿過」，臺中東勢一帶的大埔客家，大概是臺灣客家實踐天穿日的南境了？再往南的彰化、雲林、嘉義福佬客，我似乎無法再從他們不多的文化遺存中，找到有關天穿日的印象。居住地恰好在臺灣地理南北分野，濁水溪南岸的詔安客呢？老友楊永雄以他居住的崙背崩溝寮為例說道，村民尚且多少知道天穿日這個名稱，也是打耳洞的好日子……而六堆客家，則是幾乎對天穿日了無印象，少數文獻如《美濃鎮志》方有記載，顯然，天穿日並非臺灣各地一致的客家習俗。

2009年，蔡武晃博士在他熟悉的北桃園進行福佬客調查，不意外的發現，北桃園的福佬客，慣將過年時剩下的「甜粿」煎煮，甚至包上炒過的酸菜，一家大小食用；傳言當日食用可以「明目，讓眼睛明亮」，此外，女性則會於這一天穿耳洞。但是這種風俗卻在北桃園甚為普遍，甚至連祖籍泉州的正港福佬人也有類似的習慣！姑且不論大臺北地區，這樣的地理組合，天穿日竟然像是大半個北臺灣普見的風俗，而非僅屬於北臺灣客家。

2011年以後的天穿日，成為臺灣客家文化展演的場合。

於是我轉往地理環境影響方向思考，過了大肚溪之後，尤其濁水溪畔的詔安客，大約第一季稻作的插秧時間是元宵節，而更南方的溫暖氣候，讓原本主要稻作可以更早下種，正月二十已非農閒時段，六堆客家哪還能在忙完正月半前後的祈福祭儀後，再休息一天呢？既然是年度節奏，自然也隨著自然環境、生計、生活方式的改變而改變。從南到北，從客家到福佬，對天穿日的體認絕非定於一時一地。

楊玉君教授的研究發現，天穿日並非客家人獨有節日，也不是所有客家人都過天穿，甚至即使是客家人，過天穿的日子也未必是在正月二十，而可能是正月二十三。反之，鹿港和北港這兩個古老城市，福佬人是在端午節補天穿！若擴大視野，不僅是廣東、福建、江西，華北地區也出現女媧與天穿日的相關風俗。如此看來，我們對天穿日的理解，是未知遠超過已知！

天穿「日」原是要休生養息，非以「慶」為目的，且也非以客家族群專屬節日。但在文化政策因緣巧合推動下，因應客家基本法對客家文化的重視，相關族群政策驅動之下，天穿日從眾多客家節日中脫穎而出，於2011年正式成為「全國客家日」，每年各種客家文化都趁此時節進行「展演」，標示族群特色，天穿節化身為「文化公民權」的標誌之一，藉以彰顯客家族群對臺灣多元文化之貢獻云云。曾有學者認為，客家是被想像、被建構的族群，莫非於此又得一明證？從原本行事簡約，時空分布錯落的「民俗節日」，開展到綠色環保、文化傳承、永續經營等人類終極議題，其實所要飛越的鴻溝既深且廣。尤其，在逐年天穿日的客家歌舞、美食、觀光號召之外，原先企圖召喚的公民權覺醒，能否落實初衷？實在值得深思。

「油椎」即是炸甜粄，天穿日的重要飲食。

回歸到民俗本題來看，天穿日從廣義的北臺灣客家文化記憶，透過舊瓶裝新酒手法，成為官定「客家族群」的嘉年華節慶，並擴散到全臺各地的客庄，如是特殊的文化傳播，似乎也「諭示」著臺灣民俗將面臨的新發展與新挑戰。