過年的滋味・臺灣人年菜面面觀

文/張靖委(民俗亂彈編輯)「吃」在臺灣的民俗文化中佔據了相當大的一部份,過年是臺灣一年之中最重要的節日,圍爐便是一年之中最重要的一餐,所以圍爐的菜色最為豐富,在新年頭就年尾的這個時間節點,人們在食物上感受家庭情感的凝聚,餐桌繁盛、多樣的菜餚無一不寄託著人們吉祥、美好、富足的願望,期待著美好一年的展開。

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東山迎佛祖,跟著觀音佛祖去健行

  東山迎佛祖是台南白河碧軒寺的重要民俗活動,雖稱為「迎佛祖」,但其儀式分為年前農曆12月23日送觀音佛祖回火山碧雲寺過年;及年後正月初十凌晨迎接觀音佛祖下山。上下山的路途會經過重重山路,回程時從深夜到黎明,信徒陪著觀音媽走一段平安路。 東山迎佛祖在2011年東山碧軒寺迎佛祖暨繞境活動,被 […]

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